医師のおおたわ史絵氏が１１日、ブログで新型コロナ対策に野菜が効果的という医学ニュースを紹介した。

　これは米国・マサチューセッツ総合病院が発表した論文で、５９万人以上を調査したところ、野菜や果物など植物性食品摂取が少ない人に比べ、多い人は重症化率が４１％低下、発症率が９％低下したというもの。

　この論文について「野菜は良いらしいというニュースですね」した上で「食に気をつけているひとは　衛生管理にも気をつけているから感染しにくいんじゃないか？とも考えられますが」と分析。

　どの程度摂取すればよいか、などのデータは不明だが「それでも野菜は良さそうです」と野菜摂取を勧めた。