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素直には生きられない困った人たちを真夜中のパン屋さんが救う！都会の片隅にぽつりと真夜中だけ開く不思議なパン屋を舞台に、笑顔のオーナーと、口は悪いが腕はかなりなブランジェ（＝パン職人）、わけあって居候の女子高生が、夜な夜な巻き込まれる事件を通して、明かされていく３人の奇妙な縁と葛藤、そして風変わりなお客さんたちとのふれあいを優しく描く。毎回見終えると、パンが無性に食べたくなり、それからあたたかな気持ちに包まれる８夜の物語。