テレビ番組情報
うまいッ！ コリコリ食感を堪能！生きくらげ 〜岐阜・飛騨市〜
ＮＨＫ総合１・東京
2024年10月20日 04時35分〜2024年10月20日 05時00分
2024年10月20日 04時35分〜2024年10月20日 05時00分
あらすじ
日本各地の旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマに、その食材が作られる現場にリポーターが密着。そのおいしさを生み出す技や、生産者の思いなどを引き出していく。さらに、その食材にまつわる健康効果や歴史文化などのうんちく、その味を極める調理法なども紹介。キャスターは天野ひろゆき、塚原愛アナ。
出演者情報
ジャンル
情報・ワイドショー グルメ・料理