テレビ番組情報
うまいッ! 目指すは世界!養殖かき 〜広島・大崎上島〜
NHK総合1・東京
2025年04月20日 11時30分〜2025年04月20日 11時54分
2025年04月20日 11時30分〜2025年04月20日 11時54分
あらすじ
新技術で世界へ!極上かき
日本各地の旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマに、その食材が作られる現場にリポーターが密着。そのおいしさを生み出す技や、生産者の思いなどを引き出していく。さらに、その食材にまつわる健康効果や歴史文化などのうんちく、その味を極める調理法なども紹介。キャスターは天野ひろゆき、塚原愛アナ。
出演者情報
ジャンル
情報・ワイドショー グルメ・料理