日常に潜む“知らない世界”を、その道のスペシャリストがマツコ・デラックスさんに紹介する「マツコの知らない世界」(TBS系、火曜午後8時57分)。11月16日は、大のスープカレー好きのバイオリニスト、NAOTOさんが案内する「スープカレーの世界」を放送する。
ウナギノボリ
解説:朝ドラ“メガネっ娘”の系譜 過去にもブレークした俳優が
北海道のソウルフードとしても知られるスープカレー。味の要は北海道特有の「だし文化」にあるという。番組では、鶏がらのだしで旨味を濃縮した「札幌チキンスープカレー」や、フワフワの卵とトマトの酸味がマッチした「ベーコンエッグカレー」などが登場する。
予告映像では、マツコさんが「1リットルぐらい飲んでるけどまだまだいける」と語る姿が映し出されている。
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